Červené cuvée z Provence z opatství Le Barroux z odrůd grenache a syrah. Z vinic, kde kde je ideální kombinace svěžího horského vzduchu a žhavého provensálského slunce, což dává vínům mimořádnou svěžest. Velkorysá vůně s intenzivními tóny červeného ovoce. Toto víno je bohaté, silné, kulaté a masité na patře a je plné zralého ovoce s jemným lékořicovým závěrem.
VOX - hlas, ozvěna, píseň...
Klášterní vinařství má své kořeny hluboko v historii. Mniši a jeptišky již po staletí vyrábějí vína, která slouží… nejen k náboženským účelům, ale i k obživě kláštera. V Provence, známé svou nádhernou krajinou a ideálními podmínkami pro pěstování vinné révy, se tato tradice udržuje dodnes.
Víno je vyrobené podle kanonických předpisů stanovených pro mešní vína, ale nemá oficiální schválení pro používání při mši svaté.