Lupa
Košík
0
Vína Vína
Sortiment
Portál

Sekt Modrý Portugal

šumivé víno, rosé, Medium dry

Dostupnost:
není skladem
Víno malinové barvy s tóny do cibulové slupky. Vůně ovocná do malin. Jemné perlení, chuť plná s příjemnou kyselinkou.
Metoda kvašení v tanku – Charmat je jednodušší a rychlejší metoda, jak vyrobit šumivé víno. To však neznamená, že by byla špatná. Rozdíl oproti tradiční metodě tkví v tom, že k sekundární fermentaci nedochází v jednotlivých lahvích, ale v tanku. Tam je také provedena filtrace a přidán dosážní likér. Tato metoda je vhodná pro šumivky z aromatických odrůd, u kterých chceme zachovat jejich ovocnost a aromatičnost místo tónů vzniklých ležením na kvasinkách. Nespornou výhodou této metody je menší finanční náročnost a rychlost. Výsledná vína jsou svěží a veselá a nižší tlak v lahvi. Typickým zástupcem této metody je italské Prosecco.
TOTO NENÍ MEŠNÍ VÍNO
239
Podrobné informace
Dostupnost:
není skladem
EAN:
8594048489924