Mešní víno s přívlastkem kabinet, sur lie, bílé, suché. Toto bílé mešní víno je zářivě žluto zlaté barvy , ve vůni najdeme tóny rozinek a rynglí, v bohaté chuti ovlivněné zráním na kvasinkách tóny kandovaného ovoce a javorového sirupu. Exkluzivitu vínu dodává i originální láhev s reliéfem klíče, symbolu horenského práva - středověkého vinařského zákona.
Označení mešní víno povoleno Benediktinským opatstvím v Rajhradě.
Sur lie je označení převzaté z francouzštiny a doslovný překlad znamená „na kalech“.… Označují se takto vína, která při výrobním procesu byla delší dobu (než je standard) v kontaktu s kvasničními kaly. U nás platí minimální doba 6 měsíců. Správně zvládnutá technologie vínu velmi prospívá. Obohatí aroma o zajímavé tóny, chuť se stane plnější a krémovější a víno zkrátka dostane další rozměr.
Vinařství Rajhradské klášterní vinné sklepy najdeme v Rajhradě na Moravě, ve znojemské podoblasti. Výroba vína navazuje na staleté tradice rajhradského benediktinského kláštera. Klášter byl založen již v roce 1045. Jeden z vinných sklepů, který byl vybudovaný v letech 1690 až 1692, slouží pro výrobu vín dodnes. V dnešní podobě bylo vinařství založeno v roce 2008. Základem úspěchu rajhradských vín je technologie, která v nejvyšší možné míře respektuje přírodu a její zákonitosti.
Knihy 
Svíce 
Liturgické předměty 
Klášterní produkty 
Devocionálie 
Mešní vína 
Předplatné 
Na seznam přání
Poslat odkaz e-mailem
