Mimořádné víno s přívlastkem výběr z cibéb vyrobené z hroznů, které dozrály až do cukernatosti 34° ČNM. Takto vyzrálé hrozny se podaří sklidit jen v klimaticky výjimečném roce, který umožňuje vznik ušlechtilé plísně Botrytis cinerea. Víno je plné, medové chuti s jemnou kyselinkou a má bohaté aroma kandovaného ovoce a mandarinek. Obsahuje vysoký zbytkový cukr, který je typický u slámových a ledových vín. Doporučujeme servírovat při mimořádných událostech.
Odrůda - Rulandské bílé
Barva vína je zelenožlutá,… vůně vína je jemná, ovocitá a květinová, ve zralém víně se objevuje vůně hrušek, chlebové kůrky i lískových oříšků. Chuť vína je plná, elegantní, nepostrádá nikdy příjemné kyselinky a má poměrně dlouhou dochuť.
Název Rulandské je anachronismus, který vznikl nepochopením a z neznalosti ampelografických realit v roce 1993, kdy bylo Burgundské bílé přejmenováno na Rulandské bílé. Ve skutečnosti se jedná o francouzskou odrůdu Pinot blanc, pocházející z Burgundska, Odrůda vznikla jako pupenová mutace z odrůdy Pinot noir, která má modré hrozny.
Oceněno stříbrnou medailí na největší mezinárodní soutěži vín AWC Vienna 2024
Výhradně pro KatMedia, s.r.o. vyrobeno a plněno v AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, s.r.o.