Víno s přívlastkem pozdní sběr, suché, červené. Víno rubínové barvy. Ve vůni najdeme jemné tóny přezrálého černého rybízu. V chuti dominují sušené švestky. Vše je podtrženo příjemnou tříslovinou a sametově lahodnou dochutí. Zrálo ve francouzském dubovém sudu. Tradice výroby mešního vína v Kroměříži sahá až do doby císaře Karla IV., zároveň jde o nejstarší vinařství v České republice a řadí se k vůbec nejstarším v celé Evropě (založeno v roce 1266).