Intenzivní vůně odhaluje kořenité tóny vanilky a lékořice. Chuť je plná, s patinovanými a elegantními tříslovinami, které kombinují sílu a jemnost. Závěr je dlouhý a vytrvalý. Toto víno bude skvělé ke všem vašim červeným masům a pokrmům v omáčce. Víno VIA CARITATIS Lux Rouge z hroznů z nejlepších vinic, kombinuje sílu jílovito-vápencových Grenache a ovocnost starých Syrahů.
LUX - světlo, jas, lesk, život...
Klášterní vinařství má své kořeny hluboko v historii. Mniši a jeptišky již po staletí vyrábějí… vína, která slouží nejen k náboženským účelům, ale i k obživě kláštera. V Provence, známé svou nádhernou krajinou a ideálními podmínkami pro pěstování vinné révy, se tato tradice udržuje dodnes.
Víno je vyrobené podle kanonických předpisů stanovených pro mešní vína, ale nemá oficiální schválení pro používání při mši svaté.