Toto mešní víno ze Svaté Hory je pojmenováno po pražském arcibiskupovi Arnoštu z Pardubic (1305-1364), který dle legendy vyřezal milostnou sošku Panny Marie Svatohorské a stal se jejím ctitelem. Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr suché. Víno má tmavou červenou barvu. Ve vůni je výrazné po lesním ovoci. V chuti se projevuje výraznější ovocitý charakter doplněný příjemnou tříslovinkou. Dodávat ke grilovaným masům.
Víno odpovídá požadavkům Kodexu kanonického práva na mešní víno.