Autorská kuchařka od Pavla Drdela, šéfkuchaře strakonické restaurace Sůl a Řepa. Kniha získala 2. místo v mezinárodní soutěži Gourmand Cookbook Awards v kategorii Šéfkuchaři. Kuchařka je určená všem milovníkům zdravého životního stylu, zájemcům o udržitelnost, vaření z lokálních a sezónních potravin a také pro všechny, které baví v kuchyni experimentovat se způsoby přípravy jídla a poznávat nové chutě. Recepty jsou bezmasé, vegetariánské. Půst nabírá různých podob dle dané tradice a náboženství. Nejběžnější… je vzdát se na určitou dobu masa. Postní kuchařka Pavla Drdela ukazuje, že to nemusí znamenat ochudit se o dobrou chuť jídla nebo radost z vaření. Navzdory používání lokálních a sezónních potravin představuje pestré pokrmy ze zeleniny, luštěnin a občasného mléka nebo vajec.
Pavel Drdel je strakonický rodák, ambasador sbírky Post(n)i se a šéfkuchař strakonické restaurace Sůl a Řepa. Ve své restauraci spolupracuje s malými farmáři a místními dodavateli, propojuje české a zahraniční postupy a vaří lokální jídla plná chuti. Základ jeho kuchyně tak nezačíná u plotny, ale u lokálních farmářů na poli.
Knihy 
Svíce 
Liturgické předměty 
Klášterní produkty 
Devocionálie 
Mešní vína 
Předplatné 
Na seznam přání
Poslat odkaz e-mailem
