Lupa
Košík
0
Knihy Knihy
Sortiment
Portál

Postní kuchařka

Od kořene po nať

Nakladatelství:  Smart Press, s.r.o.
Počet stran: 208
Datum vydání: 2025
Dostupnost:
skladem více než 10 kusů
Autorská kuchařka od Pavla Drdela, šéfkuchaře strakonické restaurace Sůl a Řepa.
Kniha získala 2. místo v mezinárodní soutěži Gourmand Cookbook Awards v kategorii Šéfkuchaři.
Kuchařka je určená všem milovníkům zdravého životního stylu, zájemcům o udržitelnost, vaření z lokálních a sezónních potravin a také pro všechny, které baví v kuchyni experimentovat se způsoby přípravy jídla a poznávat nové chutě. Recepty jsou bezmasé, vegetariánské.
Půst nabírá různých podob dle dané tradice a náboženství. Nejběžnější je vzdát se na určitou dobu masa. Postní kuchařka Pavla Drdela ukazuje, že to nemusí znamenat ochudit se o dobrou chuť jídla nebo radost z vaření. Navzdory používání lokálních a sezónních potravin představuje pestré pokrmy ze zeleniny, luštěnin a občasného mléka nebo vajec.
Běžná cena: 499 Kč
449
O autorovi
Podrobné informace
Pavel Drdel

Pavel Drdel je strakonický rodák, ambasador sbírky Post(n)i se a šéfkuchař strakonické restaurace Sůl a Řepa. Ve své restauraci spolupracuje s malými farmáři a místními dodavateli, propojuje české a zahraniční postupy a vaří lokální jídla plná chuti. Základ jeho kuchyně tak nezačíná u plotny, ale u lokálních farmářů na poli.

Dostupnost:
skladem více než 10 kusů
Autor:
Vazba:
vázaná
Počet stran:
208
Formát:
17.5×24.7
Nakladatelství:
Datum vydání:
Září 2025
EAN:
9788088244356
Ochrana vašeho soukromí je naší prioritou

Abyste mohli co nejlépe využívat služby portálu Církev.cz, včetně nakupování, používáme my a někteří naši partneři tzv. cookies (malé soubory uložené ve vašem webovém prohlížeči). Díky nim si například pamatujeme, zdali jste přihlášeni, vámi provedená a preferovaná nastavení, co máte v košíku, jak máte seřazené a vyfiltrované produkty apod.

Díky nim vám také nenabízíme nevhodnou reklamu a pomáhají nám v analýzách sloužících k dalšímu rozvoji portálu.

Potřebujeme však váš souhlas s jejich zpracováváním. Děkujeme, že nám ho dáte, a ujišťujeme vás, že se k vašim datům chováme maximálně zodpovědně v souladu s platnou legislativou