Delikatesa ve formě ořechového pesta je vhodná jako originální dárek pro vaše blízké.
Ořechové pesto ze Svatojánských ořechů je lahodnou oříškovou omáčkou vhodnou k těstovinám, salátům, rybám, sýrům nebo místo másla k potření pečiva.
Pesto je vyrobené z nezralých vlašských ořechů sbíraných kolem svátku Svatého Jana, to je 24.června. Ořechy se musí sbírat ještě zelené, když ještě není skořápka ořechu dřevitá. Ořechy se napřed několik dní proplachují, aby se zbavili hořkosti a poté se nalož…í do soli, oleje, octu a koření. V nálevu dochází k mléčnému kvašení a zrání. Mléčné kvašení ořechy obohacuje o vitamin C, vitaminy skupiny B, četné enzymy a samozřejmě kyselinu mléčnou a tolik potřebné laktobacily.
Energetická hodnota: 432 kJ/103 kcal, sacharidy: 21,74 g (z toho cukry: 20,75 g), tuky: 1,19 g (z toho nenasycené mastné kyseliny: 0,12 g), bílkoviny: 0,9 g, vláknina: 1,5 g, sůl: 4,0 g.
Ochrana vašeho soukromí je naší prioritou
Abyste mohli co nejlépe využívat služby portálu Církev.cz, včetně nakupování, používáme my a někteří naši partneři tzv. cookies (malé soubory uložené ve vašem webovém prohlížeči). Díky nim si například pamatujeme, zdali jste přihlášeni, vámi provedená a preferovaná nastavení, co máte v košíku, jak máte seřazené a vyfiltrované produkty apod.
Díky nim vám také nenabízíme nevhodnou reklamu a pomáhají nám v analýzách sloužících k dalšímu rozvoji portálu.
Potřebujeme však váš souhlas s jejich zpracováváním. Děkujeme, že nám ho dáte, a ujišťujeme vás, že se k vašim datům chováme maximálně zodpovědně v souladu s platnou legislativou
Nastavení souborů cookies
Soubory cookies jsou malé textové soubory, které se ukládají do vašeho zařízení při navštěvování webových stránek. Soubory cookies používáme k různým uživatelským, analytickým a marketingovým účelům (například pro zapamatování přihlašovacích údajů k vašemu účtu, apod.).
Své předvolby můžete měnit a odmítnout určité typy cookies, které se mají ukládat do vašeho zařízení. Můžete také odstranit všechny soubory cookie, které jsou již uloženy ve vašem počítači. Tím však můžete přijít o některé uživatelské vymoženosti našeho portálu.