Ořechové pesto ze svatojánských ořechů

210 g

Klášterní officína

Dostupnost:

není skladem

Pesta

Delikatesa ve formě ořechového pesta je vhodná jako originální dárek pro vaše blízké.

Ořechové pesto ze Svatojánských ořechů je lahodnou oříškovou omáčkou vhodnou k těstovinám, salátům, rybám, sýrům nebo místo másla k potření pečiva.

Pesto je vyrobené z nezralých vlašských ořechů sbíraných kolem svátku Svatého Jana, to je 24.června. Ořechy se musí sbírat ještě zelené, když ještě není skořápka ořechu dřevitá. Ořechy se napřed několik dní proplachují, aby se zbavili hořkosti a poté se naloží do soli,… oleje, octu a koření. V nálevu dochází k mléčnému kvašení a zrání. Mléčné kvašení ořechy obohacuje o vitamin C, vitaminy skupiny B, četné enzymy a samozřejmě kyselinu mléčnou a tolik potřebné laktobacily.

Více

119 Kč

Poslat odkaz e-mailem

Zákaznická linka

230 233 591 731 633 355

9:00–16:00 (po–pá)

Kontaktovat prodejnu

Dostupnost:

není skladem

EAN:

8595240701197

Výrobce:

Klášterní officína s.r.o.

Složení produktu:

Plody ořešáku královského 49 %, cukr, voda, vinný ocet, slunečnicový olej, slunečnicová semínka, cukr, směs bylin.

Nutriční hodnoty:

Energetická hodnota: 432 kJ/103 kcal, sacharidy: 21,74 g (z toho cukry: 20,75 g), tuky: 1,19 g (z toho nenasycené mastné kyseliny: 0,12 g), bílkoviny: 0,9 g, vláknina: 1,5 g, sůl: 4,0 g.