Všichni milovníci česneku zbystřete, protože toto domácí BIO česnekové pesto má pořádně ostrý říz. Pro výraznější chuť jsme přidali také citronovou šťávu. Ručně vyrobené pesto z česnekových výhonků potěší každého, kdo má v oblibě nálož poctivého česneku a je veganské. Můžete ho použít při vaření masa, slaných koláčů, brambor, zeleniny nebo jen tak potřít na čerstvé pečivo. Česnek je známý pro své silné antibakteriální a antivirové účinky. Proto ani v rámci prevence, nešlápnete vedle.
Pesto bylo vyrobeno… za pomoci osob znevýhodněných na trhu práce, jež jsou zaměstnávány Sociálním podnikem Jasan ve Velkých Hostěrádkách. Právě zde vzniká společenství lidí, které dělá věci jinak – s úctou k člověku, zvířeti a přírodě.